maanantai 11. maaliskuuta 2013

Keittiössä versoo

Varma kevään merkki tässä talossa ovat herneenversot. Niitä puputamme sekä minä että kanimme. Terveellistä, taatusti tuoretta ja niin kaunista.




Vuorokauden vesikylvyn jälkeen herneet itävät huomattavasti nopeammin. Kun ne ovat itäneet pimeässä paikassa, ne aloittavat kasvunsa nopeasti valoon päästyään.



Aluksi herneet saavat versoa rauhassa keittiön ikkunalla ihastuttamassa, ja saatuaan tarpeeksi kokoa ne ovat valmiita esimerkiksi leivän päälle, salaattiin tai koristeeksi mihin tahansa ruokaan. Tai sitten pitkäkorvan herkutteluhetkiin.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi.